COULEUR NATURE - Créez vos produits naturels -

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En mode "Zéro déchet" chez le fromager

 

 

Le gérant m’a dit ne pas être surpris de ma démarche en me voyant avec mon Tupperware et m’a informé qu’il Voyait cette démarche fréquemment. Cool !! En tout cas j’ai du bon beurre et de la bonne crème fraîche, plus un peu de gruyère í ¾ Que mes loulous ont bien aimé ! 

L’aventure « zéro ou presque zéro déchet «  continue. 

Suite au prochain épisode ... í ½

 

Formation à l’Ecole Lyonnaise des plantes médicinales

21 janvier 2018

 

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Les cours ont lieu à Toulouse, dans l'enceinte de l'association "Les imaginations fertiles" qui semble être elle-même un regroupement d'associations (dont "La Ruche qui dit oui"et d'autres dont je n'ai pas retenu le nom).

Et contrairement à ce qu'indique google map lorsqu'on cherche le lieu de formation, je le précise, ça n'est pas dans cette maison, non non non !

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Nous avions tous le confort, grande salle équipée et petite kitchenette. Ambiance sympa, détendue et studieuse entre tisanes & cours.

 

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Premier cours avec Lilian Ceballos (Photo ci-dessus), un homme qui sait de quoi il parle (Pharmacologue, deux doctorats, ancien chercheur au CNRS). C'est avec sympathie qu'il s'adresse à nous et avec passion qu'il parle du pouvoir des huiles essentielles. Nous expliquant les processus biologique s et chimiques. J’ai enfin matière à satisfaire mon besoin d’en savoir plus sur ces petites fioles et d’en comprendre le fonctionnement moléculaire. C’est passionnant !! Me voilà plongé dans l'univers des molécules, des familles et fonction chimique. Enfin un enseignement qui va plus loin que les livres sur lesquels j'ai de façon autodidacte construis mes connaissances.

 

Je retiens une phrase de Lilian "En biologie, si on ne veut pas dire de conneries, il ne faut jamais faire de généralités",  

 

 

Mon nouveau mode de vie :  Zéro déchet

 

Pourquoi ?

ça fait un moment déjà que tout ce plastique me rend vraiment dingue. Il est partout !!!!

Les produits sont emballés et sur-emballés ! Il y a même du plastique entre les tranches de jambon, au cas ou nous serions trop "simplet" pour séparer les tranches les unes des autres ! Même les fruits et légumes Bio, en supermarché ils n'y échappent pas , illogique. Bref la liste longue ! 

 

Je fais déjà mes cosmétiques depuis la création de ce blog, c'est-à-dire depuis 2006, j'ai ensuite découvert comment fabriquer du savon, du vrai. Puis je me suis intéressée aux produits d'entretien. Cette voie était la plus logique pour moi.

Et c'est en lisant le livre de "La famille presque zéro déchet", que ça m'a "fait tilt" pour ainsi dire. Je me suis dis "mais oui, c'est ça qu'il faut faire !", comme une évidence. J'ai compris qu'en fait c'était possible. 

 

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Et tout s'est enchaîné très vite : 

- Réunion familiale au sommet !

  Mon cher mari, étant à la base un biologiste/photographe convaincu, désespéré de voir ce que l'on fait subir égoïstement à la terre, me dit "C'est une très bonne idée" et décide de me suivre. 

 

- Recherche des commerces facilitant ce processus :

  Magasins bio (bien sûr), producteurs locaux, petits commerçants (boucherie, fromagerie) ou supermarché (service à la coupe) pour le frais, et magasin vrac !!

 

J'ai donc découvert qu'il y avait une filiale qui avait suivi ce mode de vie. Génial, je vais pouvoir trouver du CAFFFFFé !!!! et du CHOCOLAT !!!! en vrac.

Je me suis donc rendue dans ce magasin "Day by day" de ma région : 

 

IMG_1728a.jpgDay by day (Magasin vrac)

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J'ai pu y rencontrer la jeune femme très sympathique et dynamique qui tient ce magasin. Elle m'a tout de suite mise à l'aise et m'a expliqué le fonctionnement du magasin. Elle m'a d'ailleurs gentilement permis de photographier sous tous les angles son magasin, pour que je puisse vous en parler sur ce blog.

 

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 1°/ L'idéal avant de se servir, si on utilise des "tuptups" (tupperwares) ou bocaux, c'est de les faire tarer, afin de déduire le poids des contenants lors de la pesée. Le poids a donc été inscrit au marqueur sous mes bocaux.

Ensuite on peut faire ses petites courses.

 

 

 

 

 

 

Comment fabriquer votre lessive écologique et économique !

Avec 3 ingrédients simples

 

Je vous propose cette recette que j'ai découvert dans un livre. Cette recette de lessive a changer mon quotidien. Fabriquant déjà mes propres savons, je les utilise donc pour réaliser cette lessive. 

Je vous propose cette vidéo directement pragmatique, que j'ai tourné il y a quelques temps : 

 

 

 

 

 

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Pour faire plus simple, voici la recette : 

 

 

- 100 gr de savon râpé  (savon de Marseille ou artisanal) 

   A faire fondre dans 1 litre d'eau chaude

- 200 gr de bicarbonate de sodium

   A réhydrater dans 1 litre d'eau 

- 100gr d'acide citrique

- 1/2 cuillère à café d'huile essentielle de votre choix (ylang, rose, pamplemousse, géranium, lavande)

 

 

Comment procéder

1/ Faire bouillir un litre d'eau dans une casserole puis y verser le savon râpé. Remuez délicatement de temps à autre et laissez fondre les copeaux de savon. Vous pouvez soit laisser la casserole sur feux très doux ou bien simplement laisser fondre dans l'eau déjà bien chaude. 

 

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2/ Pendant ce temps Versez les 200 gr de bicarbonate de sodium dans un grand saladier (comportant un bec verseur) et ajouter un autre litre d'eau. Mélanger bien à quelques reprises.

 

3/ Une fois que le bicarbonate s'est bien dissout dans l'eau, ajoutez très progressivement l'acide citrique. Attention ça mousse !!!

Le mélange peut dégager un peu de CO2, donc aérer quelques peu la pièce. 

 

4/ Une fois le savon bien dissout et tiédit dans l'eau de la casserole, le versez dans le saladier (mélange eau + bicarbonate de sodium + acide citrique)

Le mélange blanchit. Selon le savon utilisé la consistance de votre lessive sera différente. Comme je le dis dans la vidéo, j'ai pu constater qu'en utilisant :

- Un savon râpé du commerce (comme celui de "Marius Fabre" ou celui de la marque "La droguerie écologique") on obtient un lessive qui s'épaissit. Le mélange forme un bloc de savon qu'il faudra secouer avant chaque utilisation. On pourra rajouter un peu d'eau à la lessive par la suite. 

- Un savon artisanal, la lessive reste complètement liquide. En exemple ici : un savon 100% olive de ma fabrication.

 

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5/ Il ne vous reste plus qu'à agrémenter ou non d'huile essentielle. 

On peut donc ajouter 1/2 cuillère à café d'huile essentielle. 

 

J'utilise souvent l'ylang-ylang mais dernièrement j'ai testé avec une fragrance "Lessive" que j'ai eu sur le site "La folie des senteurs", qui sent bon la lessive ; disons une odeur de lessive classique. ça me manquait un peu !

 

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 Source : Livre "Greenwashing" Cécile Berg (Ingénieur en chimie pharmaceutique)

 

 

"Les recettes secrètes de mon Herbaliste ;

Un livre au savoir ancestral !

  Voici un ouvrage qui me tient à cœur en ce moment car j'ai décidé de fabriquer mes macérât huileux mais également mes teintures-mères. J'ai découvert ce livre après être tombé par hasard sur la chaîne Youtube de l'auteur.  J'ai enfin trouvé dans cet ouvrage, une explication détaillée et étayée sur la façon de réaliser ses propres teintures-mères (de plantes fraîches ou de plantes sèches), de macérats glycérinés, macérats huileux, de sirops et même la confection de pastilles. Ce livre est simple et très fournis en explications. Mais l'auteur ne se perd pas dans du verbiage inutile. Il va a l'essentiel et s'appuie sur un savoir tiré d'ouvrages solides.

 

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Déodorant maison Coco-Karité à la fleur d'Oranger 

Voici une petite vidéo de la réalisation de mon déodorant que vous trouverez ici  sur youtube, c'est ma première vidéo. Sinon, vous avez le descriptif ci-dessous. 

 

 

 

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Cela fait quelques temps que l'envie de créer un déodorant pratique, efficace et économique me taraude. Constatant la popularité du déodorant "Soapwalla",  j'ai donc étudié quelques recettes. Après quelques essais infructueux, j'ai enfin réussi à composer une recette de déodorant avec une consistance de crème semi-solide : L'idéal (pour moi bien sûr) ! Ni trop liquide (met du temps à sécher), ni trop dur (Impossible à prélever). 

 

Astuce :

J'ai aussi compris que lors de l'élaboration de la recette, il fallait continuer de travailler l'émulsion tandis qu'elle refroidi. Cela permet au bicarbonate de bien se solubiliser dans le mélange, sinon, ce dernier ingrédient (plus lourd) tombe au fond du récipient. Et si on utilise un stick deodorant  que l'on rempli tête en bas, (dans le cas d'une recette avec cire d'abeille), c'est le côté un peu râpeux du bicarbonate que l'on sentira en premier à l'application. Ce qui peut être désagréable et potentiellement irritant pour ceux et celles qui ont une peau sensible. Ce qui n'est pas du tout le cas si cet ingrédient est bien mélangé !

Cette crème semi-solide est onctueuse et douce avec un fini poudré absolument non gras sur la peau. 

Ce déo ne tâche pas les vêtements.

 

- Versez 3 cuillère à café d'huile de coco

 

puis ajoutez :

 

- 10 gr de beurre de karité

 

- 10 gr de fécule de maïs (type maïzena)

 

- 10 gr de bicarbonate de sodium alimentaire (en poudre fine. J'utilise celui d'Ecodis.

 

Mélangez bien de façon à ce qu'il n'y ai pas de grumeaux.

 

-   4 gouttes d'huile essentielle de palmarosa

 

- 10 gouttes de  fragrance "Fleur d’oranger" (Ici, la fragrance domine sur les quelques gouttes d'HE de palmarosa ; ça change un peu de cette huile essentielle classiquement utilisé pour la fabrication de déodorant!)

 

Puis placer votre bol dans un autre récipient contenant de l'eau froide. 

Continuez à mélanger de façon à ce que la prise de l'émulsion soit plus rapide. L'émulsion va devenir de plus en plus crémeuse.

Une fois que l'émulsion prend la texture d'un fromage blanc (histoire de donner un repère concret), versez la préparation dans un contenant (Sur la photo en haut de page le contenant fait 15ml).

 

 Sur la vidéo, on entend le son des particules de bicarbonate que je prend soin de bien écraser. Au début, l'émulsion est assez liquide, il faut la travailler jusqu'à ce qu'elle s'épaississe. Cela évite que le bicarbonate 

Voici la consistance à obtenir.  Ainsi le bicarbonate se fond dans l'émulsion et donne une consistance homogène, douce, crémeuse et non grasse.

 

 J'utilise ce déodorant depuis déjà plusieurs mois et je peut dire qu'il est économique, qu'il bloque de façon étonnante la transpiration et qu'il ne tâche absolument pas les vêtement. D'ailleurs, je dirai même  :  "Adieu les traces jaune !!!!! ". Pour la conservation, étant donné qu'il n'y a que des corps gras dans cette recette, ça se conserve très bien, pas besoin de conservateur. Le risque d'oxydation du karité et de l'huile de coco est quasi nul car ce sont deux ingrédient qui résistent très bien dans le temps et dont je n'ai jamais observé d'oxydation.

 

 

 

"Savon marbré forêt d'agrumes" 

 

Voici ma dernière vidéo. Cette fois-ci j'ai voulu partager avec vous, comment on réalise un savon. Même si j'ai fais tout un tralala avec les couleurs (ça c'est pour me faire plaisir !) je voudrais juste montrer que c'est à la portée de tout le monde et que c'est facile. Si on a envie d'essayer, ça n'est pas si compliqué qu'on peut le penser. C'est seulement ma deuxième vidéo, donc j'ai fais au mieux mais je continue à me perfectionner pour que le rendu soit à chaque fois plus au point.